Continuando con la serie de cursos para trabajadores del SENASA; se realizó la capacitación número 7 con el objetivo de dar un mejor cumplimiento al Servicio y contar con profesionales y técnicos capacitados para cumplir con las reglamentaciones y los sistemas de inspección y administración vigentes.
En este caso, la clase estuvo a cargo de los profesores Griselda Melgrarejo y Santiago Villareal, quienes interactuaron con los asistentes a modo de hacer un intercambio de experiencias saludable y continuo en base a las reglamentaciones vigentes. Para establecer la seguridad sanitaria debe realizarse un efectivo y racional procedimiento de los sistemas de control, verificación y procedimientos administrativos en los establecimientos de inspección y a su vez establecer una valoración de los factores de riesgo microbiológicos, físicos y químicos.
El desarrollo de esta capacitación brindó una metodología de trabajo uniforme, coordinado y en un lenguaje común, facilitando no solo la comprensión sino también la eficiencia y eficacia de un orden técnico-administrativo en el Servicio.
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