Los días 19 y 26 de octubre, las referentes y colaboradores de los comedores y merenderos de la Asociación Comunitaria Sur, asistieron a un curso de manipulación de alimentos realizado …
El curso estuvo orientado a resaltar la importancia en la calidad y sanidad de los alimentos, a identificar sus posibles formas de contaminación y los riesgos que esta contaminación conlleva …