En la Comunitaria Sur contamos con un Laboratorio destinado a la detección de triquinosis.
La instalación comenzó en 2013, con el objetivo de realizar toma de muestras para identificación de casos positivos o negativos de “Triquinelosis” de una manera accesible y a bajo costo.
Está dirigido a los productores familiares de los distritos de Ezeiza, Esteban Echeverría, Cañuelas, San Vicente, La Plata y alrededores con el fin de poder hacer un seguimiento de sus animales.
A partir de la creación del laboratorio comunitario se pretende obtener una concientización sobre las enfermedades zoonóticas y lograr la disminución de riesgos de propagación de las mismas. En especial, los problemas que surgen en espacios donde habitan animales (en este caso porcinos), que no tienen un seguimiento sanitario.
Esto cumple una doble función se evitan las enfermedades zoonóticas y se sostiene en el tiempo la producción. Consideramos que la capacitación constante de los productores familiares es la mejor manera de que cuenten con proyectos autosustentables de calidad.
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